Malzemeler
750 gr tel kadayıf
1 paket margarin ve tereyağ karışımı
Şerbet
1.5 kg şeker
1.5 kg su
Yapılışı Kadayıf birbirinden ayrılarak parçalanır ve 1 gün kurutulur.Yağ eritilip, pişireceğimiz tepside kadayıfla birlikte yoğrulup ikiye bölünür arasına bolca ceviz serpilip kadayıfın diğer yarısıda cevizlerin üstüne serilip fırınlanır.İki tarafıda pişmesi için ters düz yapılır.İkiside ılık olarak şerbeti dökülür 1 gün bekletilip servis yapılır.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder