Malzemeler
3 adet hazır yufka
250 gr rondodan geçirilmiş ceviz
Yarım su bardağı sıvı yağ
Üstü için
2 yumurta
1 büyük su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Susam
Yapılışı Yufkalar ikiye kesilir. Yarım yufkaya yumurta fırçası ile muntazam olarak sıvı yağ sürülür ardından bolca ceviz serpilip rulo yapılır ve bu şekilde yuvarlak tepsiye daire şeklinde yerleştirilir.Tepsi dolacak şekilde bu işemler tekrarlanır üstü için, yumurta sıvı yağ ve yoğurt çırpılarak üzerine dökülür en üstüne de bolca susam serpilir.
AFİYET OLSUN.
En kısa zamanda deneyeceğim:))Çok güzel görünüyor ellerinize ve emeğinize sağlık
YanıtlaSilŞimdiden afiyet olsun:)ama yağını fazla koymamaya çalışın.
YanıtlaSil