Çilekli Dondurma

Çilekli Dondurma

Malzemeler

Yarım litre süt
1 su bardağından bir parmak kadar eksik şeker

1 su bardağı Krema

1 yemek kaşığı pirinç unu(tepeli olmayacak)
1 yemek kaşığı nişasta(tepeli olmayacak)
1 paket vanilya
1 avuç kadar çilek rondodan geçirilmiş

 

 

Yapılışı

 

Tüm malzemeler karıştırılır 10 dk. kadar bekletilir nişasta ve pirinçunu'nun kabarması için ve ocakta kıvamını alıncaya kadar pişirilir ve başka bir kaba alınıp soğutulur.Soğuyunca derin donduruya koyulup her saat başı karıştırılır kenarları sertleşmemesi için zaten 4 saat kadar donmuyor 7-8 saat sona servis yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN.