12 Aralık 2012 Çarşamba

Lorlu Kızarmış Biber

Lorlu Kızarmış Biber

Malzemeler

300 gr lor peyniri
2 büyük boy domates
7-8 adet sivri yeşil biber
3 diş sarımsak
Karabiber
Sıvı yağ





Yapılışı Tavaya az miktarda sıvı yağ konur sivri biberler 3-4 parçaya bölünüp sıvı yağda kızartılır daha sonra rendelemiş olduğumuz domatesler ve dövülmüş sarımsaklar eklenerek domatesler pişene kadar sotelenir.Karabiber eklenip lor ilave edililir bir miktar daha pişirilip servis edilir.

AFİYET OLSUN.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder