12 Aralık 2012 Çarşamba

Peynirli Yumurtalı Ekmek

Peynirli Yumurtalı Ekmek

Malzemeler

Dilimlenmiş ekmek
2 adet yumurta
200 gr beyaz peynir
200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet taze yeşil biber
1 taze kırmızı biber
Yarım demet kıyılmış maydonoz
Doğranmış siyah zeytin
Kekik,pul biber
Zeytinyağı

Yapılışı  Yumurta ,peynir ,baharat ve biberler çatalla ezilerek karıştırılır.Her ekmek dilimine 2 çay kaşığı kadar zeytinyağ gezdirilir üzerine harcı sürülüp 175 derece ısıtılmış fırına verilip  kızarana kadar pişirilir.

AFİYET OLSUN.




2 yorum: