Malzemeler
3-4 adet rendelenmiş suyu sıkılmış kabak
1,5 su bardağı yoğurt
2 kaşık mayonez
3 diş sarımsak
Yarım demet dereotu
2 kaşık zeytinyağ,tuz
Yapılışı
Rendelenmiş kabaklar 1 yemek kaşığı sıvı yağla yanmaz tavada pişene kadar sotelenir ve soğumaya bırakılır.Ayrı yerde yoğurt,sarımsak,mayonez ,zeytinyağı,tuz ve dereotu karıştılıp içine kabaklar ilave edilip bir süre buzdolabında bekletildikten sonra servis yapılır.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder