Hindistan Cevizli Kakaolu Kek

 

Hindistan Cevizli Kakaolu Kek

 

Malzemeler

 

3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı tepeleme kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 su bardağı tepeleme un + 1 yemek kaşığı kadar un

 

İç Malzemesi

 

2 adet yumurta akı

1 su bardağı Hindistan cevizi

1 su bardağı pudra şekeri

 

Üst Malzemesi

 

1 çay bardağı süt

Çikolara sosu yada benmari çikolata

 

Yapılışı

 

Kek malzemeleri çırpılır.Diğer yandan ayrı bir yerde iç malzemeler karıştır.Yapmış olduğumuz kek hamurunun yarısı kek kalıbına dökülür,hazırladığımız Hindistan cevizli iç malzeme büyük yoplar yapılarak kek hamurun ortasına yanyana olarak dizilir ve geri kalan kek humuru da üstüne eklenip 175 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Kek ılıkken üstü sütle ıslatılır ve üstü çiçolata sosu ile süslenir.

 

AFİYET OLSUN.