Malzemeler
250 gr tatlı lor peyniri
125 gr tereyağ yada margarin
1 yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Taze yada dondurulmuş 300 gr vişne
Yapılışı
Oda sıcaklığında ki tereyağ ve şeker çırpılır lor peyniri ilave edilir ben pütürlük olmasın diye şeker,katı yağ ve loru el blender dan geçirdim daha sonra tüm malzemeler eklenerek yumuşak bir kurabiye kıvamı elde edilir.Ceviz büyüklüğün de parçalar kopartılarak içine 3 adet vişne koyularak yuvarlanılır şekere batırıp tepsiye dizilir üzerlerine bıçakla küçük bir çarpı işereti çizilerek önceden ısılmış 175 derecede ki fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.Fırından çıktığın da kıvamı yumuşaktır soğudukça sertleşecektir.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder