Malzemeler
1 büyük boy patates
1 büyük boy havuç
1 büyük boy kereviz
Kereviz yapragı
1 su bardağı süt
5 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
Tuz,karabiber,hindistan cevizi
Yapılışı
Patates,havuç ve kereviz rendelenir.Kereviz yapraklarıda ince ince doğranır.Tencerede tereyağ eritilir ve unla kavrulur diğer yandan kaynamış olan süt eklenir isteğe göre tavuk suyu yada 1 tablet tavuk bulyon eklenip diğer kaynamış suda eklenip rendelemiş olduğumuz sebzeler ilave edilip tuzu,karabiberi ve hindistan cevizi de eklenerek sebzeler pişene kadar pişirilir isteğe göre en son çorba blender dan geçirilir.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder